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aspirante epifolle
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Giorni fa una cugina ha raccolto le pere cotogne e me ne ha portate alcune
Ho pensato di farci la marmellata, ed è venuta ottima
Poi ho provato a farle a fette abbastanza alte, le ho messe in una teglia con un dito di acqua e un po di zucchero e le ho spolverate con scorza di limone grattata e una leggera spolverata di cannella. Risultato molto gradevole
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La marmellata e la cotognata l'ho sempre adorata, buonissima. La ricetta al forno gratinata è da provare.
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1 replies since 14/11/2023, 19:21 18 views
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