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fiona metto 2 ricette, la prima quella che uso io, sono tirate sottili e sono croccanti
chiacchiere
500g farina
80 burro
100g zucchero
2 cucch.olio oliva
i bicchierino liquore
1 bicchiere vino bianco secco...per fare impasto
1 BUSTINA LIEVITO
poi ho quest'altra ricetta che è quella della tradizione parmigiana, vengono tirate più alte e sono morbide
Ricette chiacchiere (questa parmigiana)
500 farina
50 burro
100 zucchero
4 tuorli
1 albume montato a neve
limone grattugiato
1 bicchierino di liquore
1/3 lievito per dolci
impastare con malvasia o marsala
lasciare riposare
Fiona scusa, mi sono resa conto di avere scritto il tuo nome minuscolo
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Tina ciaooooo, ne approfitto anche io..............Grazie per aver messo le due ricette, anche io preferisco la prima!
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CITAZIONE (gooddie @ 28/2/2020, 15:35) fiona metto 2 ricette, la prima quella che uso io, sono tirate sottili e sono croccanti
chiacchiere
500g farina
80 burro
100g zucchero
2 cucch.olio oliva
i bicchierino liquore
1 bicchiere vino bianco secco...per fare impasto
1 BUSTINA LIEVITO
poi ho quest'altra ricetta che è quella della tradizione parmigiana, vengono tirate più alte e sono morbide
Ricette chiacchiere (questa parmigiana)
500 farina
50 burro
100 zucchero
4 tuorli
1 albume montato a neve
limone grattugiato
1 bicchierino di liquore
1/3 lievito per dolci
impastare con malvasia o marsala
lasciare riposare
Fiona scusa, mi sono resa conto di avere scritto il tuo nome minuscolo
Figurati per il minuscolo..comunque te l'ha richiesta frances la ricetta😚😚 ne prendo comunque nota☺
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Grazie infatti.
.vista ora.
Provo la ricetta croccante...e aspetto anche quella di Lucia cosí faccio le prove...
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Questa è la ricetta delle frappe di Guglielmina, io le ho mangiate e vi assicuro sono eccellenti
500grammi di farina
limone grattugiato
50gr di zucchero
1 pizzico di sale
40gr di burro
4 uova intere
vinsanto, ecco qual'era il liquore.....
L'impasto deve essere bello liscio, e bisogna farlo riposare un oretta circa
Poi si fanno le striscioline, si tagliano e si friggono, c'è chi le frigge nello strutto, lei in olio di girasole
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4 replies since 28/2/2020, 15:33 52 views
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