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Ciao a tutti, tanto per variare un pò, vi metto una ricettina veloce e facile da preparare, non è farina del mio sacco ma di mia figlia Francesca
Petto di pollo
Odori, rosmarino due foglie di salvia aglio peperoncino
Farina per infarinare
Olio per friggere
Sale qb
aceto
Fare a tocchetti il petto di pollo, infarinarlo e friggerlo in olio, a cottura ultimata scolare su scottex, poi nel frattempo avrete fatto un bel pesto con gli odori sopra citati, unirvi olio e aceto a piacere e sale, mescolare il tutto, e mettere in frigo, stesso procedimento per il baccala!Lasciare un paio di ore in frigo si insaporirà alla perfezione
Buon appetito 
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gran maestro epifolle
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Mi piace questa ricettina 
Ma si mangia freddo giusto ?
Da provare 
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Verdian@ si si da consumare fresca, o magari si tira fuori dal frigo un'ora prima di pranzare
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moooolto interessante la provo volentieri 
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anche iooooo 
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4 replies since 30/6/2015, 11:03 38 views
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