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Ciao a tutti/e ho fatto questo budino semplicissimo, io adoro le cose che tremano 
Stasera ho le bimbe a cena,ma di stare ad ammattire non ne ho avuto voglia, poi i dolci vanno saputi fare, so che i budini piacciono anche a loro
L 1 di latte
4 bustine di vanillina
gr 150 zucchero
Scorsa di due limoni
Gr 80 di amido di mais
Caramello
Più facile di così non si può
Peccato non sono riuscita a centrare!
Edited by Dany64 - 1/2/2018, 15:45. -
Tmaximo.
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ciao lucia, anche se nn l'hai centrato l'aspetto e ottimo, e poi se piace a te e alle tue bimbe che vuoi di più 
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Buoooono Lucia 
non è bello come estetica ma sicuramente è genuino 
Grosso modo così faccio il budino di cacao per la Cuccìa.. -
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Verdian@ si hai ragione, 
mi piaci perché sei sincera! Lo avrei voluto fare al cacao, ma la Greta poi non so se lo avrebbe mangiato 
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Aspè che ti spiego meglio Ti ricordi quando eravamo piccole la pubblicità dei budini Elah in tv?
C'era un bel budino alla vaniglia che veniva portato a tavola e aveva la forma esterna tipica del budino.
Io me lo mangiavo con gli occhi quello della tv, ma quando lo faceva mia mamma , usciva supergiù come il tuo
Restavo sempre un pò delusa
, ma dopo qualche anno ho capito che ci vuole lo "stampo" elegante per fare un budino bello !
Mia madre lo catafotteva in un tazzone da latte
Infatti,ora ho una collezione di stampi di porcellana per budino
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mi son fatta 4 risate,
due per il budino non centrato, che ci ho messo mezz'ora per capire cos'è che non era centrato
e altre due per il termine "catafotteva" che non ho ben capito se c'è qualche errore di battitura o si dice proprio così
mi ci voleva proprio stasera!!!!
ps
cos'è la Cuccia?. -
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Massimo grazie , si si piacciono in casa in budini, poi altro non so fare!!!!!!!!!!!!!!hahahahaha
Carla ho preso lo stampo e ho girato, come si fa con le frittate, ma non ho centrato il vassoio
Verdian@ lo avevo messo in uno stampo normale, ma potevo metterlo dentro quello un po' "lavorato" ho i pensili a due piani,e gli stampi e i setacci stanno nell'ultimo, troppo in fondo, dovevo prendere la scala, e non ne ho avuto voglia. La cuccia non so neanche io cos'è. Certe cose, quando siamo piccole, restano in mente, hai ragione!
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.e altre due per il termine "catafotteva" che non ho ben capito se c'è qualche errore di battitura o si dice proprio così
mi ci voleva proprio stasera!!!!
ps
cos'è la Cuccia?
Carla, nessun errore di battitura .Deriva dal verbo siciliano cataffottere che tradotto in italiano diventa "posato a kezdikene" ossia senza stile ne forma , adagiato a come viene viene o con gergo da muratori, spalmato con la cazzuola
Mi fa piacere che il termine ti abbia sollecitato i muscoli delle labbra e provocato 2 risate
La Cuccìa è il dolce tipico siciliano per S. Lucia, 13 dicembre
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Verdian@ cataffottere, immaginavo qualcosa del genere scaravoltare,ma però mi ero pure concentrata, nel girarlo!!!!!!!!!Mmmmmmmmmm muratore????????
La cuccia avevo guardato in rete: il dolce di S Lucia,per questo avevo capito cosa era, ma non mi sembrava corretto dirlo, visto che l'ho saputo solo perché letto in rete
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Lucia, cataffoteva mia madre non mi riferivo certo al tuo di budino
La cuccìa l'ho postata nel club, ma non ricordo dove
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Verdian@ ma anche io l'ho caraffotatto
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Lucì, semmai l'hai cataffottuto
...io catafotto i vestiti sulla sedia, e quando mi vesto ...ne succedono delle belle
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oh! oh! ma che bontà
ottima idea per i bimbi... -
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Verdian@ ho sbagliato il vero le catafotti i vestiti sulla sedia io sul baule!
Stella ciao, non era bello da vedere, ma ha fatto furore
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Budino al latte |
