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verdian@
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gran maestro epifolle
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CITAZIONE (luciac @ 3/10/2014, 12:59) Verdian@ grazie, ma dici a crudo?
No Lucia, friggi le fettine di zucca in olio , le fai scolare dell'olio in eccesso e prepari l'agrodolce con un pò di aglio a fettine in poco olio di oliva in una padella , quando è colorito l'aglio, aggiungi un paio di cucchiai di aceto e altrettanto di aceto , mescoli e fai sciogliere il composto . Poi con questo agrodolce irrori le fettine di zucchina .
Per il sapore più o meno dolce regolati tu .
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22 replies since 2/10/2014, 13:40 118 views
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