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gran maestro epifolle
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Allora continuando...scolando le fettine , come presumevo, il liquido rimasto è buonissimo e molto rinfrescante , per cui passa in bicchiere e brindo al risultato 
Passo tutto in tegamino e aggiungo 4 cucchiai di fruttosio
Cotto per una 30 ina di minuti, mescolando è schiacciando con la forchetta per rendere il composto più cremoso
Ancora caldo passa in barattolo
Unico inconveniente : ne è venuto un solo barattolo  e probabilmente l'ho fatto "stringere" troppo ...ma il sapore ... il sapore è qualcosa di incantevole 
Non ci fate caso , ma la seconda foto non è mia, ma di qualche buontempone di tinypic , tento di toglierla ma non mi riesce. 
Appena riesco la elimino e inserisco la mia pentola 
ho eliminato la foto aliena, ma la pentola non appare, vabbè quando si decidono 
Lucia, sei miticaaaaaaaaaa ! Erano anni che non mangiavo una marmellata adatta a me ! 
Edited by Dany64 - 1/2/2018, 16:09
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